Moules

 

 

 

 

Elevées sur bouchots au mont St Michel, à Hillion ou St Cast le Guido.

Vous retrouverez une moule à la coquille bien noire avec une chair orange.

Elles sont disponibles en traditionnel ou en prêtes à cuire de juin à décembre.

Découvrez la reine des huîtres  au fameux goût de noisettes

Vous avez le choix entre une plate sauvage de la rade de Brest très charnue au goût intense et fort  ou une huître plate de cancale un peu moins charnue à la saveur plus douce, il y en a pour tous les goûts !

En bouche vous retrouverez  le plaisir d’une huître exceptionnelle au goût très spécifique

Elles sont disponibles de 35 gr à 300 gr du N°5 au N° 0000

Pour plus de qualité et de tracabilité nos huîtres sont livrées avec la certification

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